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Salam avc Villeroy Boch サラム / ヴィレロイ ボッホ ヴィンテージ カフェティエール ポット 1〜3杯用(フランス)

¥9,999,999 税込

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【カフェティエール フレンチプレス】

アルミニウム : Salam

生産 : 1950年代
1960年代に制定が終了した"BREVETE S.G.D.G Made in France Depose" のフランス特許マークの刻印があります。

サイズ : 口径 約9.3cm / 高さ 約12cm

【ポット】

陶器 Villeroy Boch

生産 : 1940〜1950年代
フランス・Saar 地方で生産されていた時代のもの

サイズ : 幅 約17cm(ハンドル部分から注ぎ口まで)/ 高さ 約12cm (蓋のつまみ部分含む)

容量 : 約350cc

使い方
①カフェティエールをポットにセットする。
②濾し器(三又のハンドルがついたもの)は外しておく。
③挽いたコーヒーの粉を杯数分カフェティエールに入れる。
④外しておいた濾し器を軽く上に乗せて(押さない)、2回ほど回す。
⑤沸かした杯数分のお湯を、カフェティエールに一気に注ぐ。
⑥杯数によって、必要な濾過時間が異なります :
(濾過時間が短いと粗くなり、濾過時間が長いと細かくなります。)
 2杯(Moka) : 5分
 2杯 : 8分
 4杯 : 13分

⑦濾過が終わったらカップに注ぐ。
*通常のフレンチプレス同様、カップに注ぐ際は、ある程度カフェティエールに残す方が美味しくいただけます。

貫入があります。カケ・ヒビなく、とても良い状態です。

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